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Por otra parte, todas las unidades Viana fueron reconvertidas a franquicias Coppel donde se mantienen los trabajos de mejoramientos y remodelaciones.

En México según la LEY DE LA PROPIEDAD INDUSTRIAL (Art. 142), existirá franquicia, cuando con la licencia de uso de marca se transmitan conocimientos técnicos o se proporcione asistencia técnica para que a la persona que se le concede pueda producir, vender bienes o prestar servicios. En estos términos puede sonar complicado pero en realidad no lo es.

El gerente de Clúster de Alimentación, Roberto Alonso, destacó que se trabaja en misiones en este momento operativas en China y Estados Unidos, y que se extenderán hacia otros países europeos y latinoamericanos.

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