México, clave en la estrategia de internacionalización de las franquicia de Restalia

• La cadena de restauración inaugura tres nuevos establecimientos en los estados mexicanos de Jalisco, Puebla y Baja California, alcanzando los 15 restaurantes en la región.

• La compañía prevé finalizar el año con 40 restaurantes en el país, el tercer mercado más relevante en número de restaurantes para Restalia, tras España y Estados Unidos.

En línea con su estrategia de expansión, 100 Montaditos, propiedad del holding Restalia, abre las puertas de tres nuevos restaurantes en México, con los que ha llegado a los 15 establecimientos operativos en el país. Las nuevas aperturas generarán 41 nuevos puestos de empleo.

Restalia, compañía líder en franquicias de éxito en restauración, inaugura tres nuevos restaurantes de 100 Montaditos en las ciudades mexicanas de Guadalajara, capital y ciudad más poblada del estado de Jalisco; San Andrés Cholula, ubicada en el estado de Puebla; y Mexicali, la ciudad más septentrional de México situada en el estado de Baja California. Con las nuevas aperturas, la compañía suma ya 15 establecimientos operativos en México, donde generará 41 nuevos puestos de trabajo y prevé finalizar el año con 40 restaurantes. El país es el tercer mercado más relevante en número de restaurantes para Restalia, tras España y Estados Unidos.

México continúa siendo un objetivo prioritario para Restalia dentro de su plan de consolidación en América Latina, donde el concepto del montadito, cada vez más popular, ha tenido un gran recibimiento. La cadena ya cuenta con restaurantes en Colombia y Chile.

Tal y como explica Miguel Pérez, responsable de expansión en México de Restalia, “los mercados latinoamericanos son algunos de los que poseen más potencial en este momento para desarrollar el modelo de franquicia basada en la "gastronomía popular española" y en cuya internacionalización estamos trabajando internamente desde 2008”.

El concepto de montadito ha sido muy bien acogido por el público mexicano, teniendo en cuenta que el 80% de la carta original se mantiene y solo el 20% se adapta a los gustos locales. Además, los productos de calidad, las promociones como ‘Pesomanía’ y los precios accesibles hacen de 100 Montaditos un concepto gastronómico diferente y atractivo, especialmente para los más jóvenes.

Plaza Galerías. Av. Rafael Sanzio, número 150, Col. La Estancia, Zapopan, Jalisco.

Fraccionamiento Lomas de Angelopolis, Sonata Town Center, Parcela C1-E Town Center. Sonata Plaza Jazz, locales 2022. San Andrés Cholula. Puebla.

Boulevard Benito Juárez. Número 1799. Mexicali. Baja California.