Franquicias Waffles & Coffee Deli WG. Entrevistamos a su Franquiciado., Christian Isidro Cabral

¿Qué le llevó a escoger este sector para iniciar su actividad como franquiciado?

El sector restaurantero es una necesidad esencial en el día a día de las personas y es una actividad muy noble y si está en el gusto de los comensales puede ser muy próspero y duradero.

¿Qué diferencias encontró en Waffles & Coffee que le hicieron optar por esta franquicia?

Nos enamoramos de la marca y de sus platillos.
 

¿Cómo ha sido la atención recibida por la Central antes y después de la firma del contrato de franquicia? 

La atención y la comunicación han sido muy efectivas y siempre en los mejores términos para las dos partes. Tanto antes y después de la firma de contrato. Siempre han estado al pendiente de cómo vamos y al principio estuvieron muy atentos a cualquier duda o ayuda que requerimos.

¿Qué ventajas o desventajas se encuentra un franquiciado de Waffles & Coffee respecto a una tienda individual?

La gran ventaja que encontramos en los negocios en modelo de franquicias es que es un modelo de negocio que ya fue probado y es redituable. Además de que al ser franquicia todos sus procesos están estandarizados lo cual asegura ese éxito. Desventajas en realidad ninguna, ya que en Waffles & Coffee son muy abiertos y siempre escuchan y aceptan nuevas ideas.

Si tuviera que partir de cero; ¿apertura individual o a través de franquicia?

A través de franquicia, ya que el modelo de franquicia es seguro y menor el riesgo de que no sea negocio.